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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,
2.青红辣椒切圈,去籽,
3.蒜头剁碎,
4.把牛肉切条,
5.加油,地瓜粉和沙茶酱拌好,
6.炒锅热油,把蒜头放下去炒出香味,
7.把青红辣椒放下去翻炒几下,
8.把牛肉放下去,
9.快速翻炒开,
10.炒至牛肉变色,加适量蚝油调味,
11.翻炒均匀就可以了!
烹饪技巧
炒牛肉一定要快哦!
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