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主料
辅料
具体步骤
1. 剥出虾仁挑虾线
2. 打蛋白,加盐、淀粉、胡椒粉、少许料酒调均,放进虾仁喂个几分钟
3. 锅内放油多放点就行一会直接炒菜,先炸腰果,捞出放一边凉着
4. 热油放虾仁依次加入胡萝卜丁、花瓜丁、凉透变酥的腰果、放盐调味后捕拉个几分钟勾淀粉,出锅前放葱伴着葱香味出锅即可。
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