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主料
辅料
具体步骤
1.准备好上述所需食材
2.去壳的大虾要用淀粉,蛋清腌十五分钟。
3.炒腰果时,要转到小火,把腰果倒入进去,炒至金黄色,关火盛出备用
4.重新起锅放油,倒入虾仁,大火炒至虾仁变色
5.倒入炒好的腰果,大火翻炒几下,加入少许盐
烹饪技巧
炒腰果时,要转到小火,把腰果倒入进去,炒至金黄色,关火盛出备用
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