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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿洗净切成小块
2.辣椒洗净切成小块
3.鸡腿切好用开水汆烫一下
4.葱、姜、蒜切好备用
5.锅中放油用葱、姜爆香依次放入两大勺甜辣酱和辣椒
6.锅中的备料翻炒后加入氽好的鸡腿肉,大火改成小火,收汤后加入适量的盐和蒜片出锅
7.此菜配米饭,让人欲罢不能
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