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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜切丝备用
2.大蒜拍碎再剁一下
3.大蒜放入碗里,倒上香醋、味极鲜
4.再放上适量的盐和味精
5.把兑好的调料汁倒入萝卜丝盆里
6.最后倒上蚝油搅拌均匀
7.装盘上桌,撒几个枸杞子点缀一下
烹饪技巧
这个菜超简单但特别爽口,没有什么技巧,只是把丝尽量切细点。如果愿吃大姜可以放上一点姜沫更好吃。
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