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主料
辅料
具体步骤
1.备好食材
2.萝卜丁有点干,用开水泡20分钟
3.洗净沥干水分
4.生姜大蒜剁碎
5.锅里放油
6.生姜大蒜炸香
7.放豆瓣酱炸香后关火
8.将萝卜丁倒进锅中
9.拌均匀
10.加一勺剁椒即可开吃。
烹饪技巧
萝卜丁也可用凉水泡,延长泡的时间即可。
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