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主料
辅料
具体步骤
1.西瓜萝卜洗净削皮。
2.大蒜剥皮。
3.刨成萝卜丝。
4.加适量盐腌制一会。
5.取空碗放入生抽、醋、糖、鸡精和蒜泥。
6.倒去腌制过萝卜丝里面的水分,把拌好的调料倒进去,淋上麻油即可食用。
烹饪技巧
萝卜丝最好用盐腌制一下,吃到嘴里会非常清脆爽口。
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