主料
胡萝卜 :1根香菜 :2颗
辅料
食盐 :适量白糖 :适量
生抽 :适量
味精 :适量
香油 :适量
白芝麻仁 :适量
具体步骤
1.食材:胡萝卜1根、香菜三两颗
2.胡萝卜洗净去皮,先切成大片在切成丝
3.切好的胡萝卜放入少许食盐腌渍几分钟,让胡萝卜变软
4.变软的胡萝卜中加入少许味精
5.加入一勺白糖
6.加入生抽
7.加入香油
8.香菜洗净切段
9.放入香菜
10.加入所有食材后拌匀
11.撒上炒熟的白芝麻仁即可
胡萝卜可以用擦子擦成丝,但是觉得不如切的口感好。