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主料
辅料
具体步骤
1.准备两条红皮萝卜。
2.取一碗,加入辣椒酱、芝麻油、花椒油、姜、蒜、味精、白糖成调味汁。
3.萝卜洗净切丝。
4.加半勺盐先腌萝卜丝出水。
5.倒入多余的水,加入调味汁和香葱拌匀就OK了。
烹饪技巧
1、萝卜丝要先用盐腌制出多余水分。2、加入辣椒花椒油等非常开胃和爽脆好吃。
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