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主料
辅料
具体步骤
1.莲藕切片,芹菜,蒜苗切末
2.起油放入蒜末炒香
3.再加藕片拌炒
4.差不藕片快炒熟了,放入盐,芹菜末和蒜苗末,再翻炒放入鸡精就可以起锅了
烹饪技巧
炒莲藕,莲藕切片要先泡过,才更脆
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