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主料
辅料
具体步骤
1.2节藕
2.削皮
3.切成片
4.用蒜和葱花炝锅
5.倒入藕片
6.翻炒
7.加入适量的水
8.再放入1小勺的盐
9.最后出锅前放入适量醋
10.翻炒出锅
烹饪技巧
藕要炒的变色才算炒熟
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