香脆的素炒藕片怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：500

辅料

葱 姜 半根火腿肠 ：适量

具体步骤

1.首先将葱切碎，姜切丝，火腿肠切成小碎粒备用

2.将藕切薄片，倒入锅中翻炒，加食盐适量，炒熟出锅装盘

3.锅中倒入油烧热，将切好的葱碎姜丝和火腿粒倒入锅中炒香

4.然后将炒香的配料堆在炒好的藕片上，就可以了

5.俺只有成品图，嘿嘿，顺便附上早上的爱心煎蛋

烹饪技巧

藕不要切太早哦，不然会变黑的，如果已经切早了，那就放到清水里泡着吧，这样就不会变色了