家常北国素杂拌怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：适量
粉丝 ：适量
香菇 ：适量
菠菜 ：适量
紫皮洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄豆芽 ：适量

辅料

蒜末 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量
白醋 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
熟芝麻 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜擦丝，木耳切丝，粉丝泡开。

2. 洋葱、香菇切粗丝。

3. 豆芽放入沸水中焯熟，菠菜切段也放入沸水中焯熟

4. 把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。

5. 炒锅加油烧热，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜，香菇，洋葱和木耳翻炒，加入少许生抽，盐，白糖即可。

6. 把炒好的菜，和焯熟的菜，加适量生抽，盐和白糖，香油，白醋，熟芝麻拌均匀。