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主料
辅料
具体步骤
1.材料图
2.丝瓜去皮洗净切片,西红柿切小块,蒜切碎,鸡蛋打进蛋白里加点盐打散
3.热油锅炒熟鸡蛋盛出
4.原锅放油炒香蒜碎
5.放丝瓜翻炒一会
6.丝瓜变色后放西红柿翻炒
7.熟后调入少许盐和白糖炒匀
8.倒入鸡蛋块
9.翻炒均匀即可
烹饪技巧
简单不需要什么技巧。
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