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1、想好调出美味的肉馅,新鲜的食材时关键不可少的一步。
2、避免使用过多的调味剂,一般饺子煮好后都会蘸酱吃,调馅时使用过多的调味剂再蘸酱食用时口感就有所影响。
3、饺子馅不易调的过干,可以适当的加点水,内馅过干的饺子食用起来容易发柴发腻。
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