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主料
辅料
具体步骤
1. 将菜花剥出后用盐水浸泡一下
2. 泡菜花的同时将猪肉切片,用料酒、酱油、盐腌制一会
3. 将菜花洗净,用沸水焯一下捞出
4. (光线太暗,将就看吧)热油锅将猪肉炒至半熟
5. 猪肉捞出,重新下油,放上蒜半,把菜花放入锅,加点水翻炒
6. 菜花变软后把肉放进去同炒,然后就可以起锅了(这步忘拍了)
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