家常花菜胡萝卜炒肉片怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我想和你一起做道菜，做道家常花菜胡萝卜炒肉片。我还想在落日时和你一起品尝这道菜。我想在风起的时候和你一起享受家常花菜胡萝卜炒肉片的香味。我想靠在栏杆上，品着小茶，与你一起吃这道菜。想和你共度余生，学尽所有菜肴。我们先学这道家常花菜胡萝卜炒肉片吧，加油。

主料

猪肉 ：70
花菜 ：250
胡萝卜 ：1/4根

辅料

鸡精 ：1
料酒 ：1匙
油 ：2匙
葱 ：1根
盐巴 ：1

具体步骤

1.胡萝卜去皮切片

2.葱切末

3.花菜切小朵，洗净浸泡

4.锅里加油预热，加入葱

5.加入胡萝卜片

6.加入肉片

7.加入料酒

8.加入花菜盐巴适当水焖熟

9.加入鸡精葱末炒入味

烹饪技巧

1、喜欢吃软的花菜可以先用水焯过，我喜欢吃脆的直接快炒。