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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜切段抄水。
2.洋葱,火腿肠切片。
3.锅内放油,八角,花椒。
4.油烧8成热,放入洋葱火腿肠,翻炒出香味放入芹菜。
5.放入芹菜翻炒,倒入生抽,炒去芹菜青味放盐出锅。
烹饪技巧
芹菜要抄水多炒会,让芹菜软点。
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