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主料
辅料
具体步骤
1.准备的材料:火腿皮
2.火腿皮切成块
3.大白菜切好
4.起油锅放入火腿皮
5.炒至变色
6.放入大白菜;翻炒
7.倒入适量的清水,盖上锅盖,煮开后放入少许的盐(因为火腿皮本身就有点咸)和鸡精即可
烹饪技巧
肉香,味美。就是这道菜肴的特色!
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