主料
火腿肠 :1根玉米 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :1勺
辣椒酱 :1勺
姜 :适量
鸡精 :半勺
蒜 :适量
具体步骤
1.准备一个新鲜玉米。
2.玉米去籽洗净。
3.准备一条火腿肠。
4.火腿切丁。
5.锅热油,放姜蒜炒香。
6.加入玉米。
7.加点酱油和辣椒酱。
8.加少许水焖一下。
9.加盐。
10.加鸡精调味。
11.加入火腿肠。
12.再继续翻炒一下。
13.装盘。
1、玉米选择不老不嫩的,口感更好,太嫩了不好去籽。2、加点辣椒会更香辣下饭。3、玉米可以先煮熟再炒。