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主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜洗净、削皮、切片。
2. 火腿切片
3. 放一勺清油,油热6成后,倒入切好的黄瓜,翻炒一会儿,放入适量盐,继续翻炒
4. 待黄瓜5、6成熟时,放入火腿,翻炒
5. 放一点老干妈,适量鸡精,翻炒至熟,起锅
烹饪技巧
老干妈不用放太多,一点就可以了
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