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“酱香炒猪舌是名符其实的香炒呀,一屋子都是香味,好吃!好吃!花生酱与川辣酱配合有提升味道的作用,妙搭!妙搭!”
1、备材料,猪舌需用盐、糖、鸡粉腌15分钟
2、热锅,下川辣酱、花生酱、蒜头与一起爆香
3、下腌好的猪舌爆炒均匀
4、下洋葱炒一会后加入适量的盐、鸡粉与酒
5、大火炒至洋葱有点软,下红萝卜片再炒一下
6、下葱段,再炒片刻,关火即可上碟
酒请挑度数高点的,这样菜会更香
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