红酒烧豆腐怎么做 红酒烧豆腐的做法

“食材：
油豆腐半斤，辣椒3个，红酒适量。
调料：
盐，猪油，生抽，鸡精，调味鲜。
1、备***腐250克，辣椒切丝。
2、锅里烧油，下入辣椒丝翻炒。
3、加盐炒至半生熟，
4、再倒进豆腐炒匀，
5、再倒进红酒煮开，
6、调入生抽，鸡精，调味鲜再煮开即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红酒烧豆腐的做法步骤

• 1、备***腐250克，辣椒切丝。

• 2、红酒适量，

• 3、锅里烧油，下入辣椒丝翻炒。

• 4、加盐炒至半生熟，

• 5、再倒进豆腐炒匀，

• 6、再倒进红酒煮开，

• 7、调入生抽，鸡精，调味鲜，

• 8、再次煮开，

• 9、出锅即成。