白蘑菇里面变黑了能吃吗

不能。白蘑菇里面变黑，说明白蘑菇已经变质，不能继续烹饪。白蘑菇也叫做蘑菇、洋蘑菇等。在中国分布于新疆、四川、西藏等地。白蘑菇的烹饪方式多样，可以清炖，也可以炒制、煮汤等。白蘑菇炒着吃时，可以用于制作清炒白蘑菇、白蘑菇炒洋葱、白蘑菇炒肉等美食。