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能。夏天腌制好的辣白菜,需要放在0-2度的环境中存放,以免辣白菜变质。辣白菜是常见的食物,是腌菜的一种,制作的主要食材包括大白菜,辅料包括红辣椒、大蒜、糯米粉、糖浆、鱼露、鲜虾酱、苹果、梨子、韭菜、洋葱等。制作辣白菜使用的糖浆,可以用白糖代替。
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