苹果削皮切块吃可以放多久

8小时以内。苹果削皮切块后，暴露在空气中，植物细胞会发生氧化作用，导致苹果颜色发黄、变褐，与此同时营养物质也会逐渐分解，甚至腐烂变质。苹果最好削完皮就立即吃掉，放在冷藏保存也不要超过8小时，不然苹果的口感和营养都会发生变化。如苹果变色可以把表层黄色部分切掉再吃。