苹果削皮之后能放多久

2~3个小时。削去皮的苹果接触空气会氧化变成褐色，削去皮的苹果可以放在清水里浸泡，浸泡的时候再滴入几滴柠檬汁，这样苹果就不会变色或者在削苹果皮前抹上一层食用盐，这样苹果也不会变色，苹果吃起来香甜美味，口感极佳。苹果在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存，或者放在冰箱里冷藏保存。