榴莲怎么挑选核小的

1、看果柄，也就是榴莲外壳的尾巴，若果柄新鲜且较为粗壮，说明榴莲是刚采摘不久的，十分新鲜。

2、看大小，一般成熟榴莲重量高达3至5斤重，若榴莲外壳开裂，说明榴莲足够成熟，内陷肉饱满且核小。

3、看形状，若榴莲外壳是长圆形的状态，说明榴莲外壳较厚，果肉较薄。