榴莲怎么挑选壳小的

观察榴莲外皮形态。通常大且矮较为圆润的榴莲，多数是皮薄、肉多饱满的，反之又长又尖的，皮较后果肉也不饱满。另外稍微用力捏榴莲表面的尖刺，若是可以较为轻松的将两个尖刺靠近就说明榴莲时比较熟的状态了，反之要是很难捏动尖刺的话，就说明榴莲的状态还是比较生的。