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“很好吃的一道菜喜欢的可以自作。”
1、黄豆芽在清水里清洗干净。
2、香肠切片,我家腌制的香肠太干了,我用水煮烂了。
3、青红椒和葱切好备用。
4、炒菜锅内倒入少许油烧热,放入香葱爆香,倒入香肠,加少许料酒和酱油,翻炒片刻。
5、倒入黄豆芽爆炒一分钟,加盐翻炒均匀。
6、再放入切好的青红椒。
7、翻炒片刻,关火,调入鸡精即可。
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