沙果是一种非常好吃的水果，而且也具有较高的营养价值，并且沙果用来做匹萨也是非常好吃的食材，不仅能装饰是披萨非常好看，还可以补充营养。一举两得的办法，那么沙果究竟有哪些营养价值呢？下面文章将要仔细介绍沙果的功效作用和营养价值。
沙果的营养价值
一、沙果的介绍
食材简介花红(学名：Malus asiatica)，又名沙果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说)，是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。春夏之交开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕。
1、营养价值
沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
2、食用功效
止渴生津、消食化滞、涩精。
3、适用人群
一般人群均可食用。
4、禁忌人群
沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食。
二、功效作用
沙果，是中国的特有植物，分布于黑龙江、吉林、辽宁、云南、西藏、内蒙等地区。它的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。还有祛风湿、止咳平喘的功效。对于风湿痹病、咳嗽气喘、胸膜炎也有疗效。
1、生津止渴
沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
2、清热明目
沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
3、涩精止痢
沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。
4、驱虫
沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
三、营养价值
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
1、沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
2、沙果是一种营养价值很高的水果，它能为人体补充多种有益的营养成分，特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物。
3、另外维生素和矿物质以及硫胺素和胡萝卜素以及核黄素等也都是沙果中最重要的存在，人体吸收这些营养以后可以加快身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
沙果的营养价值在文章中详细介绍了这么多，你是否也了解了沙果的益处，沙果还可以制作一些果酱或者一些沙果派配一些蜜豆都是很不错的选择，所以在看完沙果的营养价值后，了解一些沙果的制作方法和食谱，为平时的日常添加一些风味和色彩吧！
