我们每一个人的饮食习惯，饮食口味都是有一定的区别的，有的人是喜欢吃甜的，有的人喜欢吃酸的，当然有的人也喜欢吃辣的，那么比如说喜欢吃辣椒，那么辣椒在几月份成熟呢?你们知道吗?
一、辣椒在几月份成熟
辣椒的成熟时间，其实和他所种植的地区是有一定的关系的，如果是南方的辣椒的话，那么他一般都是在六月份到七月份的时候就可以采收了，他一直到11月份的时候才会结束，如果是北方的辣椒，主要是在农历九月份到十月份成熟，如果是在露天栽培的辣椒的话，那么可能八月底开始成熟，到十月中旬的时候就已经结束了。但是如果是大棚种植的话，那么一年四季都可以吃到辣椒了。
二、辣椒的价格是怎么样的
辣椒的价格其实一直是在波动的，因为有很多商家为了让自己的辣椒卖出去都会打价格战，但是我们在市面上去购买辣椒的话，那么它的价格可能一斤都是在八块钱到十块钱之内的样子，所以便宜的话也不会太便宜，贵的话也不会太贵，差别并不是很大。
三、辣椒可以怎么挑选
我们在挑选辣椒的时候，首先就是要看辣椒的色泽，如果它的色泽比较明亮的话，那么这样的辣椒都是比较新鲜的，其次就是看辣椒的柄，如果他的柄是青绿色的，那么这样的辣椒也是新鲜的，其次你要用手去挤压一下辣椒，如果这个辣椒的硬度比较硬的话，那么这个辣椒就是新鲜的，如果有一点软了，那么这个辣椒可能已经存放很长时间了，并不是那么新鲜，所以不要去购买这种辣椒。
通过上面的这些介绍，现在大家对于辣椒应该都有了一定的了解，所以说大家以后要想吃到应季的辣椒的话，就可以在相应的时间里去购买，其次，我们在购买辣椒的时候也一定要挑选一下，不要去购买那些已经坏的辣椒，这样对自己是有很大的损失的。
