作为一个重庆人，辣椒油这种东西在我的生活中是必不可少的，因为都知道重庆人喜欢吃辣。至于辣椒油要怎么获得，可以去市场上买，也可以自己做。当然作为重庆人，自己家自家做几瓶辣椒油还是可以的，但是制作辣椒油的工艺就比较讲究了，今天我就给大家讲一讲炸辣椒油油温应该怎么控制？
一、炸辣椒油油温要控制在多少
首先我们要知道这种调料的制作工艺都需要严格要求，这样做出来的辣椒油才更加的正宗，在炸辣椒油的过程中，油温一般控制在1一百八十度左右，这样才可以把辣椒中的油充分的炸制出来。
首先在我们吃饭的时候，食用辣椒油可以增加我们的饭量，同时也可以增加我们的体力;其次一到冬天，天气就比较寒冷，这个时候我们就要注意保暖别感冒了，这时候我们吃点辣椒油可以改善我们怕冷的体制，也可以降低被冻伤的机率，同时一些血管性病变引起的疼痛也可以得到缓解;再次辣椒油可以加快我们身体的新陈代谢，让我们的皮肤变得更好。
三、食用辣椒油的禁忌
首先如果你有病在身就要避免吃辣椒油，因为吃辣椒有容易上火进而加重病情;其次患有痔疮也是不能吃辣椒油的，会造成便秘，痔疮加重。所以如果你没有生病并且生性比较喜欢吃辣，喜欢比较重的口味，能够吃辣，那么你就是比较适合吃辣椒油的。
辣椒油不能够当作一种一般的食物来进行食用，它一般是作为一种调料，而不是食用油。辣椒油的热量很高，所以如果你是在减肥最好就不要吃了。因为我们在减肥的时候都是在想方设法的减少油脂和热量的摄入，如果这个时候我们忍不住还继续食用辣椒油就会造成减肥不成功或者反弹，关于炸辣椒油油温这个问题就为大家介绍到这里了。
