相信大家都喜欢吃辣椒吧，特别是辣椒炒肉，炒出来肉质鲜美，色香味俱全，简直是诱人，基本上一年四季我们都可以看到市场上有人在卖辣椒，是因为这个辣椒是一年四季都有吗？那辣椒几月份种最好呢？全国各地的辣椒什么时间种植最好呢？接下来和小编一起来看看吧。
一、辣椒几月份种最好
辣椒一年四季都可种植，但要掌握好播种期，如果播种太早，苗易老化，造成生殖生长和营养生长失调，往往导致产量显著下降。辣椒种植最适生长时期是春植。春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月;秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。这两季辣椒避开了高温和寒冷天气，在露地栽培条件下能正常生长发育。
二、各地辣椒什么时间种植最好
根据当地气温条件了解到华南地区的广东、广西、海南地区一年四季都可以种植辣椒的，因为以上地区年平均温度在23度以内，但是夏季的时候温度会高一点，着时候需要多浇水才行。
东北、蒙新、青藏地区辣椒只能种植一季，最佳播种时间是在春季，也就是2-3月份的时候可以进行播种，一般要等到7-9月份的时候才能收获辣椒，如果当年温度比较低的话可以适当的推迟种植时间。
四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、重庆地区助于辣椒主产于，一般在上一年的11-12月份的时候就可以播种辣椒，然后到春季3-4月份的时候还可以播种一次辣椒，上一年11-12月份播种的辣椒可以在5月份的时候收获，3-4月份的播种的辣椒可以在7-10月份进行采收。
那其实关于辣椒几月份种这个问题，其实和吃辣椒是不影响的，其实辣椒是一年四季都可以种的，只不过是要把握好播种期，要不然会导致产量下降，最好是春季种；而小编也列举了一些地区种植辣椒的最好时间，大家可以根据地区分布来辨别那个季节的辣椒是最好的啦。
