猪心炒青椒的做法 猪心炒青椒——长点“心”吧！ 猪心炒青椒怎么做

“长点“心”吧！
原名：猪心炒青椒，家里有两个猪心不知道怎么吃，炒着吃了，还可以，支持一下原创。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪心炒青椒的做法步骤

• 1、猪心切开，冷水泡一泡，泡出血水

• 2、青椒切成小块。

• 3、猪心焯水，去除血水

• 4、压力锅内放入配料。

• 5、压力锅压15分钟，也可以用锅将猪心煮熟，大概40分钟左右，用压力快一点，一定要煮熟。

• 6、压好后淋干

• 7、将煮好的猪心，切成片状。

• 8、锅底放底油，放姜丝炒出香味，放入切好的猪心，放入酱油，食盐，翻炒几下后，放入青椒，不要将青椒炒老了，翻炒几下加入味精，就可出锅了。

• 9、完成。东北人讲吃什么补什么，可以吃一点。