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1、食材:空心菜清洗干净把菜梗和叶分开切小段,青椒切碎、蒜末。
2、锅中油热放入青椒碎炒香。
3、放入空心菜梗翻炒几下。
4、放入半勺蚝油。
5、放入菜叶部分翻炒。
6、菜叶软后放盐调味,翻炒均匀即可。
7、成品图。
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