青椒炒猪心怎么做 青椒炒猪心的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒炒猪心的做法步骤

• 1、青椒切细条。

• 2、猪心洗干净，切开，冲干净里面的血块，把筋膜处理掉。

• 3、切成薄片。

• 4、焯水去掉血水，捞出备用。

• 5、热锅下油，下姜片。

• 6、放猪心爆炒，加少许料酒。

• 7、放入青椒。

• 8、加入酱油，耗油，鸡精，少量盐。

• 9、出锅。