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“健康营养,美味可口,下饭菜。”
1、冬瓜洗净,削皮,切片,备用。
2、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入碗中,备用。
3、蒜切片,红辣椒切丝,备用。
4、锅烧热放适量油,倒入蒜和辣椒爆香,再倒入冬瓜片和绿豆芽加适量盐和少许生抽调味,滴几滴纯净水,翻炒片刻,炒至冬瓜变软即可。
5、出锅装盘。
6、美味可口。
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