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1、羊肉片和大葱准备。
2、羊肉片解冻。
3、生抽,料酒,白糖,白胡椒粉香油放入羊肉片中,抓拌均匀腌制20分钟,大葱取葱白切滚刀块。
4、锅中放油快速滑炒羊肉片至变色。
5、然后放入大葱段,快速爆炒。
6、炒制葱味散出。
7、成品。
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