自制葱爆羊肉怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 大葱切滚刀块备用。

2. 羊肉切厚度均匀的薄片备用。

3. 羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1-2小时入味。

4. 锅烧至非常热倒入食用油加热至冒烟，把腌制好的羊肉放入大火中爆炒。

5. 在加入另一半的大葱快速翻炒。

6. 最后沿着锅边烹醋起锅。