小炒鸡肉丸怎么做 小炒鸡肉丸的做法

“丸子一般都是炸着吃或是做汤喝

这次试着小炒一下，此菜肉质细嫩，滋味鲜美

鸡肉含有丰富的维生素C，容易吸收

同时鸡肉可增强身体对外抵抗力

不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小炒鸡肉丸的做法步骤

• 1、将鸡肉丸子解冻后，一切为二放盘中备用

• 2、青椒冼净切块

• 3、火腿切成块

• 4、蒜切片

• 5、葱切葱花

• 6、底锅热油，放入蒜片爆香

• 7、再放入葱花爆香

• 8、倒入鸡肉丸子翻炒

• 9、放入火腿略炒

• 10、再放入青椒小炒一会儿

• 11、加生抽、盐调味，炒匀即可出锅