“每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做点什么吃,菜总是那几样,吃来吃去难免会觉得腻,总得花点心思想想怎么做能更好味一些。蔬菜栏里一大包黄瓜,冷冻室里好几袋鱼丸,大夏天的吃火锅肯定是不行的,黄瓜清爽,鱼丸鲜美,不如就黄瓜鱼丸吧,简单的美味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜炒鱼丸的做法步骤
1、黄瓜一根冲洗干净、速冻鱼丸适量
2、鱼丸先用水煮熟,然后过凉水
3、黄瓜和鱼丸分别切片备用
4、炒锅内放油,下入黄瓜和鱼丸翻炒
5、加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可
6、爽脆鲜美的黄瓜鱼丸就大功告成了