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1、准备好材料
2、大排先用高压锅压至8一9成熟。不粘锅中放少许橄榄油,下大排煎至两面金黄。
3、倒入大排汤和煎好的鸡蛋(忘拍照了☺️),放入调料煮开备用
4、炒锅中烧开水,先下面条煮1分钟,再下豆芽煮2分钟
5、捞起面条摆在盘子底部,上面铺上大排,鸡蛋和葱花,淋上排骨汤,最后放上花生米。又香又美味的大排鸡蛋面就做好了。
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