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“一道有荤菜,有素菜的家常面,好吃美味!”
1、排骨提前煮熟备用。
2、青菜折断洗干净备用。
3、大火将水烧开,放入面条煮熟。
4、倒入排骨,加入一勺老干妈,生抽,盐拌均匀。
5、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒青菜,加入一勺盐炒至均匀。
6、油锅烧至六成熟倒入玉米油,磕入一个鸡蛋,煎至两面偏黄。
7、将面和汤倒入碗中,加入青菜,鸡蛋即可,成品图。
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