食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
大盘鸡面的做法步骤
1、鸡块放清水中烧开去除浮沫。
2、捞出。
3、食材准备,青椒土豆,胡萝卜切块。
4、洋葱切块。
5、锅中放油炒胡萝卜,土豆然后盛出。
6、锅中留油炒郫县豆瓣及葱姜蒜出红油。
7、炒鸡块至均匀染色。
8、放入生抽,白糖,倒入一罐啤酒煮开。
9、放入胡萝卜,土豆,青椒煮5分钟。
10、放入洋葱和干红辣椒再煮5分钟。
11、锅中煮面。
12、面条捞出,加入大盘鸡的汤和油辣椒即可。
1、鸡块放清水中烧开去除浮沫。
2、捞出。
3、食材准备,青椒土豆,胡萝卜切块。
4、洋葱切块。
5、锅中放油炒胡萝卜,土豆然后盛出。
6、锅中留油炒郫县豆瓣及葱姜蒜出红油。
7、炒鸡块至均匀染色。
8、放入生抽,白糖,倒入一罐啤酒煮开。
9、放入胡萝卜,土豆,青椒煮5分钟。
10、放入洋葱和干红辣椒再煮5分钟。
11、锅中煮面。
12、面条捞出,加入大盘鸡的汤和油辣椒即可。