食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
沙葛肉馅煎饺的做法步骤
1、前腿肉去皮洗净,分切小块一点。
2、将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。
3、朋友自家种的沙葛,洗净去皮切块。
4、把沙葛块放入绞肉机绞碎,有也可以手工切,吃起来比较有口感。
5、香葱洗净切葱花。
6、将所有材料加入到一起,加入花生油,蚝油,盐,搅拌均匀。
7、饺子皮舀上馅料。
8、包成自己喜欢的形状。
9、也可简单的包一个月牙形。
10、热锅下油,放入饺子。
11、煎至两面金黄。
12、加入适量的清水,盖上焖一下。
13、待水份收干后洒上熟的黑芝麻和葱花即可。
14、成品。