主料
沙葛 ：两个猪肉 ：1斤多
饺子皮 ：一百个左右
辅料
盐 ：5勺酱油 ：适量
蒜苗 ：三根
油 ：适量
具体步骤
1. 把夹心肉剁好，沙葛切碎，蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一点，这样比较好包!)
2. 把盐，酱油，油，肉，沙葛等所有材料放入一个盆中弄匀。喜欢吃咸点的可以放多点盐，也可以放少点，个人喜好!
3. 可以开包啦!
4. 蒸十五分钟左右就行啦!不过我是用镂空的蒸屉，如果是用碟子可能要再蒸上几分钟哦！(ps:蒸饺子时的水一定要用开水哦!弄多的饺子不煮就把它放入冰箱冷冻室里，把它冰硬，想吃时再拿出来煮!味道也不错啦!
