鹿茸菇肉馅煎饺怎么做 鹿茸菇肉馅煎饺的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鹿茸菇肉馅煎饺的做法步骤

• 1、前腿肉去皮切片后剁碎备用。

• 2、鹿茸菇提前泡发洗净备用。

• 3、香葱洗净切葱花备用。

• 4、泡发好的鹿茸菇切碎。

• 5、肉沫和鹿茸菇放入碗中。

• 6、加入生抽，蚝油，花生油，葱花，盐和葱姜水（葱姜水忘记拍照了）。

• 7、搅拌均匀至上劲即可。

• 8、取一张饺子皮，舀上肉馅。

• 9、按自己喜欢的形状包起即可。

• 10、锅中加入适量油，将饺子摆放好，小火慢煎。

• 11、煎至一面金黄翻过另一面再煎一小会。

• 12、加入适量清水，盖上盖子焖几分钟。

• 13、待水份煎干后洒上葱花出锅。

• 14、成品。

• 15、成品。