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“做酿口蘑剩下的肉馅,想做馅饼,又不想揉面,就做了这个。”
1、取面粉,放小许食盐。
2、分次放入清水。
3、调成糊状,稠度就是做煎饼的稠度即可。
4、酿口蘑剩的馅料。
5、热锅刷油。
6、油热倒入粘糊,放上肉馅。
7、把肉馅摊平在一边。
8、另一边折叠盖在肉馅上,两面煎金黄色即可。
9、成品。
10、成品。
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