还记得小时候，对于晚上的剩饭，我们可是一点都没有食欲，可是呢，炒过之后，家里几个小孩就会争着吃，青椒洋葱炒饭就是一款不错的炒饭来的哦，因为里面有鸡蛋，所以有淡淡的鸡蛋香味，因为里面有洋葱和青椒，所以这款炒饭不会让我们感觉很干哦。
主料
剩米饭 ：500鸡蛋 ：2个
青椒 ：1个
洋葱 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
准备剩米饭500g
洋葱一个
青椒一个
青椒和洋葱切成丁
将鸡蛋打入碗中
将鸡蛋打散，加入适量的盐
锅中放入底油，待油温热时，将鸡蛋倒入锅中焯熟
锅中留有底油
.将洋葱丁放入锅中翻炒
加入青椒丁继续翻炒
将米饭倒入锅中，加入盐调味翻炒
放入焯好的鸡蛋，搅拌均匀
搅拌均匀即可出锅
